Description du poste :
Nous recrutons un(e) pâtissier / pâtissière pour rejoindre notre équipe dans un esprit de travail simple et agréable.
Votre mission :
Confection des pâtisseries traditionnelles et de saison (tartes, entremets, gâteaux)
Préparation des crèmes, appareils et garnitures
Respect des règles d'hygiène (HACCP)
Vos conditions :
Contrat : CDI 35h
Repos : Dimanche et lundi
Ambiance : Travail en équipe dans le respect et la bonne humeur
Profil : CAP Pâtissier avec une première expérience réussie
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2425.0 Euros