Description du poste :
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous aurez en charge la confection des différentes pâtisseries. Vous êtes expérimenté et spécialisé dans la fabrication d'entremets.
Contrat remplacement congés maladie.
Horaires 4h -12h - 2 jours de congés par semaine
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Rémunération selon profil/ expérience