Description du poste :
Vous intégrerez une équipe dynamique .
Vous devrez :
- garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et de, dans le respect de nos valeurs : qualité, fraîcheur, service et propreté.
- garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et sécurité
- gérer l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement
Vous travaillez sur 6 jours, le dimanche est votre jour de repos.
Profil:
De préférence justifiant de quelques années d'expérience et titulaire d'un CAP et/ou BEP en boulangerie.
Il est indispensable d'être passionné(e) et réellement investi(e)
Une immersion professionnelle dans notre entreprise est totalement envisageable.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon profil et expérience