Description du poste :
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e) motivé(e) et passionné(e) par le métier pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie située à Préaux. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de préparer votre CAP en boulangerie dans un environnement professionnel stimulant.
Vous serez en charge de la préparation et la production de pains et de viennoiseries, d'apprendre et mettre en pratique les techniques de pétrissage, façonnage et cuisson dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Salaire en fonction de la grille tarifaire en vigueur pour les apprentis.
Poste à pourvoir dès Aout 2026.
Présentez vous avec votre CV à la boulangerie, ou contactez-nous par téléphone.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Selon grille tarifaire