Boucher (H/F)

Description du poste :

BOUCHER RÉCEPTIONNAIRE H/F
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la transformation et la salaison de viandes un Boucher Réceptionnaire H/F.
Vos missions :
- Réceptionner les arrivages de viande sur le quai de réception.
- Contrôler la conformité des produits réceptionnés.
- Identifier et reconnaître les différentes pièces de viande.
- Assurer le tri et l'orientation des produits vers les ateliers de production.
- Garantir la traçabilité des matières premières.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.
Profil recherché :
- Vous possédez une expérience en boucherie, découpe de viande ou industrie agroalimentaire.
- Vous êtes capable de reconnaître rapidement les différentes pièces de viande et leurs caractéristiques.
- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'autonomie.
- Vous appréciez le travail en équipe et les environnements de production.
Conditions :
- Travail en environnement froid.
- Port de charges ponctuel.
- Mission longue durée avec possibilité d'embauche.
- Poste à pourvoir rapidement.
Vous disposez de connaissances dans le domaine de la viande et souhaitez intégrer une entreprise reconnue pour son savoir-faire ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité