Description du poste :

Votre mission :
- Contrôle des emballages à réception
- Analyse physicochimiques et organoleptiques matières 1ères (hors fruits frais),
- Contrôle et analyse physicochimique des produits finis au laboratoire (brix, acidité, turbidité, viscosité,...)
- A l'aide de prélèvements, d'analyses physicochimiques, de contrôles visuels et de dégustations, vérifie que le produit fini correspond bien aux normes établies
- Aide aux analyses bactériologiques
- Prélèvement bactériologique sur ligne
- Fonction de soutien et d'intervenant qualité dans l'atelier à toutes les étapes de la production
- Analyse et s'assure de la conformité du produit avant le lancement de la production,
- Signaler toute anomalie aux personnes concernées et à son responsable pour suivi du traitement
- Analyse les concentrations des solutions de nettoyage, eau de pompage,
- Respecte le matériel qui est à sa disposition : entretien général, propreté de
l'environnement
- Informe ses supérieurs pour toute dégradation constatée

Poste en 3*8.

Horaires : 35H/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros

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