Description du poste :
En qualité de Boulanger(e) (H/F) vous assurez les missions suivantes :
- fabrication de toutes les gammes Pains de L'atelier Papilles, du pétrissage à la cuisson dans le respect des recettes de l'enseigne.
- cuisson des viennoiseries et autres produits sucrés.
- préparer et confectionner des produits de pâtisserie et des produits salés selon le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur Hygiène & Service.
- le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécuritaire Alimentaire.
PROFIL :
-Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace dans l'exécution de vos tâches.
- Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes impliqué(e) dans votre travail.
-Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire.
Salaire à négocier selon expérience.
Horaires : 39H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros