Description du poste :

Rattaché(e) à la direction, vous pilotez l'activité de l'atelier au quotidien :

Pilotage & Organisation : Planifier la fabrication, organiser les horaires et le remplacement en l'absence du directeur de site. Assurer le suivi technique et l'organisation des différentes phases de fabrication.
Management & Formation : Accueillir, former et informer l'ensemble du personnel (intérimaires, CDD, CDI). Vérifier l'adéquation du personnel aux postes, veiller à la bonne transmission des compétences (fiches techniques, bons gestes) et assurer le suivi des plans de formation.
Qualité, Hygiène & Sécurité : Veiller au respect strict des consignes de travail, de qualité, d'hygiène et de sécurité (contrôles visuels, application des règles). Être garant d'une traçabilité irréprochable, de la conformité des recettes et du suivi des bilans matières.
Gestion technique & Logistique : Mettre à disposition les moyens nécessaires à la réalisation des objectifs, établir les demandes d'approvisionnement en matières premières, et assurer la gestion spécifique des étuves (programmation, etc.).
Collaboration interne : Travailler en étroite collaboration avec le responsable Expédition.
Conditions de travail : Veiller aux bonnes conditions de travail et à l'ergonomie des postes au sein de l'atelier.

Horaires : 35H/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Profil recherché :

Compétences

  • Analyse de données de production - Souhaité
  • Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance - Souhaité
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitation - Souhaité
  • expérience domaine agroalimentaire - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.5 Euros à 17.0 Euros