Description du poste :
Nous recherchons pour notre établissement situé à Pont Saint Esprit un Pâtissier/Pâtissière.
Vous interviendrez pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement.
Vos missions seront :
- Assurer les travaux de confection de notre gamme de pâtisserie en appliquant notre savoir-faire,
- Réaliser le plaquage de nos viennoiseries,
- Effectuer le suivi des achats,
- Assurer le nettoyage du laboratoire en respectant les règles d'hygiène,
Travail les samedis, dimanches et jours fériés (majorations conventionnelles)
Salaire à négocier selon profil et expérience.
Vous savez travailler en équipe, vous êtes organisé, rigoureux et motivé, alors rejoignez-nous pour nous transmettre votre passion.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération à négocier selon expérience