Description du poste :
Pour compléter notre équipe plonge, nous recherchons un plongeur pour notre restaurant Les Tonneaux, situé à Pont l'Evêque (14130) jouxtant l'espace Musée et Distillerie Père Magloire, qui propose une cuisine du marché, conviviale et qualitative.
Sous la supervision du Responsable de cuisine, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous assurerez les multiples tâches de la cuisine.
Vos principales missions seront :
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- laver les couverts, assiettes et ustensiles de cuisine, frigos, fours et autres équipements et de la cuisine
- nettoyer et désinfecter les plans de travail et les sols
- vider les poubelles
- assurer l'approvisionnement en produits d'entretien
- éplucher les fruits et légumes
- Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur
- Polvalence/ remplacement sur le poste cuisine froid
Profil recherché
Rigoureux, ponctuel, vous avez le sens du service.
- Les autres avantages : Mutuelle avantageuse pour nos collaborateurs et leur famille (prise en charge à 86% par l'entreprise)
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois Primes sur objectifs