Description du poste :
La Boulangerie Pâtisserie "La Gourmandise" à Pont-du-Château, recherche un(e) Patissier(e) H/F pour compléter son équipe.
Vos missions :
- Confectionner les pâtisseries
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
Savoir indispensable :
- Caractéristiques des farines
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Chaîne du froid
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous travaillez les lundis, mardis, jeudis, vendredis, samedis, dimanches. Repos le mercredi.
Horaires : 3h00 - 9h00.
Profil :
Titulaire d'un CAP pâtisserie avec expérience sur le poste.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2300.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois