Description du poste :
ENGP Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, un supermarché situé à Podensac (33), dans la recherche de son futur Responsable rayon Poissonnerie H/F.
Sous la direction du Dirigeant et du Directeur de magasin, vous pilotez votre rayon avec une forte autonomie autour de trois piliers :
Missions :
Opérationnel : Assurer quotidiennement des rayons pleins, propres et compétitifs ; mettre en ?uvre la politique d'assortiment et conseiller une clientèle fidèle.
Gestion : Piloter le CA et la marge. Gérer les stocks, les inventaires et les commandes. Garantir le respect des règles d'hygiène (laboratoire équipé d'un cuiseur et fumoir).
Management : Animer, superviser et fédérer une équipe de 2 collaborateurs. Organiser les plannings et les congés.
Profil :
Expérience : Vous êtes un manager confirmé issu de la grande distribution (Super ou Hyper) ou un adjoint évolutif avec une solide connaissance du terrain.
Compétences : Maîtrise de la gestion d'un compte d'exploitation, des outils de commande et du management d'équipe.
Formation : Pas de diplôme spécifique requis, votre expérience et votre savoir-faire technique priment.
Personnalité : Nous recherchons un profil dynamique, commerçant dans l'âme, doté d'un excellent relationnel et d'une grande rigueur opérationnelle.
Pourquoi rejoindre ce magasin ?
Poste clé dans un magasin performant,
Autonomie et responsabilités (gestion complète du rayon marée),
Environnement dynamique,
Direction accessible et ouverte aux initiatives,
Rémunération motivante (salaire + primes + participation).
Avantages : + Participation + Prime sur Objectif + Avantages sur les courses + 13ème Mois
Informations pratiques
Statut : Agent de maîtrise niveau 5
Salaire : 2 300 - 2 600 ? brut x 13 mois (selon profil)
Horaires : 41h pauses comprises (Prise de poste vers 5h du matin ; un dimanche sur trois travaillé)
Évolutions possibles selon profil et opportunité
Expert de la mer et gestionnaire dans l'âme, vous souhaitez relever le défi de redynamiser un rayon à fort potentiel ? Alliez votre sens du commerce et votre réactivité pour piloter un projet ambitieux au sein d'un magasin familial qui valorise l'autonomie et l'humain.
Horaires : 41H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Superviser le stockage des produits - Souhaité
- Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins des consommateurs - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Déterminer des mesures correctives - Souhaité
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Suivre et analyser les résultats des ventes - Souhaité
- Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Annuel de 29900.0 Euros à 33800.0 Euros sur 13.0 mois