Description du poste :
Boulangerie-Pâtisserie artisanale où tout est fait maison, nous recherchons pour renforcer l'équipe de production un-e boulanger-ère.
Vous avez une première expérience réussie. Vous savez bouler, tourer et vous maîtrisez le façonnage manuel et la cuisson.
Vous intégrerez des locaux et du matériel remis à neuf, et nous comptons sur votre dynamisme et implication pour relever avec nous le challenge du bon, du local et de frais!
Vous travaillez de 4h à 11h, du mardi au samedi et un dimanche par mois, en alternance avec votre futur collègue.
Poste à 35h, en CDI, au salaire brut mensuel de 2175? + mutuelle et prévoyance.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2175.0 Euros à 2180.0 Euros sur 12.0 mois