Description du poste :
Vous confectionnerez les pains et la viennoiserie (malaxer la pate, préparer les pâtons, cuisson).
Vous maîtrisez la cuisson des différents produits proposés par la boulangerie.
Vos jours de repos seront en alternance une semaine le mercredi et le dimanche et la semaine suivante le samedi et le dimanche.
Poste à pourvoir pour le 01.09.26.
Horaires : 37H30/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération A négocier selon profil.