Commis de cuisine / Plongeur (H/F)

Description du poste :

Contrat saisonnier à partir de mars - Temps partiel 30h (évolutif) -

Dans le cadre de la saison à venir, nous recherchons un(e) Commis de cuisine / Plongeur pour renforcer notre équipe en cuisine.

- Type de contrat :

Contrat saisonnier

Temps partiel 30 heures par semaine

Volume horaire susceptible d'évoluer au cours de la saison

Poste non logé

- Missions principales :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de :

Participer à la mise en place en collaboration avec le Chef

Aider à la préparation et au service au poste pizza

Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, entretien du matériel)

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine

- Profil recherché :

2 ans d'expérience sur un poste similaire

Bonne connaissance des bases en cuisine

Rigueur, rapidité et sens de l'organisation

Esprit d'équipe et capacité d'adaptation

Rythme soutenu en période de forte activité

Nous recherchons une personne dynamique, polyvalente et motivée, souhaitant s'investir pleinement dans une saison au sein d'une équipe professionnelle et conviviale.

Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en horaires fractionnés...

Profil recherché :

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien - Souhaité
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
• Préparer, assembler des desserts simples - Souhaité
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
• Réaliser la plonge - Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Respecter les protocoles de sécurité en vigueur - Souhaité
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Respecter les standards qualité de l'établissement - Souhaité
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Souhaité