Description du poste :
Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé, vous effectuez la préparation et la réalisation des desserts en cuisine.
Le restaurant peut accueillir 32 couverts par service.
Travail du mardi au vendredi midi et soir et le samedi soir uniquement
Horaires : 9h à 14h30 et 19h à 23h du mardi au vendredi et de 17h30 à minuit le samedi
soit 2.5 jours de repos (samedi midi, dimanche et lundi)
6 semaines de congés payés
Poste à pourvoir dés que possible pour un tuilage avec la pâtissière actuelle.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2640.0 Euros - A négocier selon expérience A négocier selon expérience