Description du poste :
Vous intégrez une équipe dynamique.
Vos missions :
- la découpe et le désossage de nos viandes fournies par des éleveurs locaux.
- la préparation des spécialités bouchères , la création de recettes
- l'accueil, le conseil des clients, la mise en oeuvre des opérations promotionnelles
- la gestion des stocks et l'approvisionnement
- l'attractivité et la fraicheur du rayon
- le respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire
Prise de poste dès que possible
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération Selon profil