Description du poste :
Au Fournil De Plainfaing recrute pour la saison estivale à partir du 6 juillet un(e) Boulanger(ère)-Pâtissier(ère) expérimenté(e) pour renforcer son équipe déjà en place et répondre à l'augmentation d'activité sur cette période touristique.
Votre mission
En tant que membre clé de l'équipe, vous serez chargé(e) de :
Participer à la fabrication du pain traditionnel, viennoiseries et pâtisseries artisanales
Assister l'équipe en place (déjà composée de trois personnes) sur les différentes tâches quotidiennes
Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits
Horaires : 5h00 - 12h00
Un jour de repos garanti le lundi, plus un autre jour à convenir ensemble
Profil recherché
Nous recherchons un(e) candidat(e) qui :
A une expérience solide en boulangerie et pâtisserie
Est autonome, polyvalent(e) et motivé(e)
A le sens du travail en équipe et de la qualité artisanale
Ce que nous offrons
Un poste saisonnier valorisant
Une équipe bienveillante
Une belle opportunité d'intégrer un commerce artisanal dynamique en pleine saison touristique
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois selon expérience
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée