Description du poste :
Bonjour,
Boulangerie pâtisserie artisanale à côté de Carcassonne, nous recherchons un boulanger pour compléter notre équipe. CDI de 35h, 2 jours de repos par semaine. Nous avons une large gamme de pains bio sur levain. Il faut impérativement une minimum d'expérience en production pour être opérationnel rapidement. Formation sur nos produits en interne.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros