Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un boulanger/d'une boulangère pour un CDI temps plein avec prise de poste dès que possible.
Vous avez une première expérience réussie en tant qu'ouvrier qualifié (h/f), vous devrez savoir pétrir, façonner, cuire les différents pains, fabriquer les viennoiseries, respecter les règles d'hygiène.
La rigueur et le goût du travail bien fait sont des qualités auxquelles nous accordons de l'importance.
CDI, 35h/semaine
Horaires de travail : 4h à 11h30 avec majoration des horaires de nuit : 4h - 5h
Salaire en fonction du profil
2 jours de repos (mercredi et dimanche)
Avantages :
Heures supplémentaires majorées si nous vous les demandons
Prime de fin d'année
Réduction tarifaire au personnel
Mutuelle d'entreprise
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Exigé
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 13 mois