Description du poste :
Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) aide boucher(ère) pour épauler son équipe.
Vos missions :
Assistance au boucher dans la découpe et la préparation des viandes
Préparation des marinades et mises en brochettes
Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Rangement et approvisionnement de l'étal
Emballage et étiquetage des produits
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne du froid, traçabilité)
Accueil et conseil ponctuel auprès de la clientèle
Profil recherché :
Débutant(e) motivé(e) accepté(e), formation possible en interne
Une première expérience en boucherie ou en agroalimentaire est un plus
Formation HACCP validée
Rigueur, dynamisme et sens de l'hygiène
Capacité à travailler en équipe
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros