Description du poste :
SAMSIC EMPLOI Roanne, recherche un Boulanger (H/F) pour l'un de ses client basé au Coteau (42).
Dans ce rôle, vous serez amené à :
-Confectionner une variété de pains et viennoiseries en respectant les recettes et les normes de qualité.
-Contrôler la fermentation et la cuisson des produits pour garantir une qualité optimale.
-Assurer la présentation des produits dans le point de vente pour maximiser l'attrait visuel.
-Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité au travail.
Qualités recherchées :
-Maîtrise des techniques de panification
-Sens du détail et minutie
-Esprit d'équipe développé
-Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
-Connaissance des normes d'hygiène
Vos avantages si vous acceptez la mission :
- Une majoration de votre salaire de 20% (10% IFM 10% congés payés)
- Un Compte Epargne Temps valorisé à 5% de votre brut
- Un accès privé et dématérialisé pour vos documents.
SAMSIC EMPLOI est un réseau d'agences d'emploi, implanté dans plus de 200 villes françaises.
Notre objectif : vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles.
SAMSIC EMPLOI ROANNE - 06 76 61 32 61
Horaires : 37H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois selon profil