Description du poste :
Nous recherchons deux personnes qualifiées et expérimentées en éviscération bovine pour intégrer notre équipe au sein d'un abattoir situé à Perpignan.
Vos missions
Réaliser les opérations d'éviscération des bovins ;
Effectuer les opérations de préparation des carcasses ;
Utiliser les outils professionnels adaptés ;
Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité ;
Travailler au sein d'une équipe sur chaîne d'abattage.
Profil recherché
Expérience en éviscération bovine exigée.
Nous recherchons des candidats :
Qualifiés et autonomes sur leur poste ;
Maîtrisant le travail au couteau ;
Rigoureux, sérieux et réactifs ;
Habitués au travail physique et à un environnement à cadence soutenue.
Une expérience en abattoir bovin est indispensable.
Poste basé à Perpignan
Rémunération selon expérience et qualification
Poste à pourvoir rapidement
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Traçabilité des produits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Maîtrise du travail au couteau - Exigé
- Maîtrise des techniques d?éviscération bovine - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros