Description du poste :
Devenez boulanger(ère) en apprentissage et maîtrisez un métier passionnant !
Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour préparer un CAP Boulanger au sein de notre entreprise situé a Peaugres. Vous serez formé(e) aux techniques de fabrication du pain et des viennoiseries, dans le respect des traditions et des normes d'hygiène.
Vos missions :
Préparation des pâtes et des garnitures
Façonnage et cuisson des produits de boulangerie
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la vente et au conseil client
Profil recherché :
Motivation pour le métier de boulanger
Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe
Bonne résistance physique
Conditions :
Contrat d'apprentissage (durée : 2 ans)
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération selon grille de l'alternance en vigeur