Description du poste :

Notre enseigne s'engage au quotidien à offrir une expérience de qualité à ses clients. Au c?ur de notre magasin, notre Zone Marché est un espace privilégié qui met un point d'honneur à proposer des produits frais, savoureux et un service personnalisé.

Rattaché(e) au Responsable du rayon, vous êtes l'ambassadeur/ambassadrice de notre offre charcuterie et traiteur. Votre rôle est de garantir la satisfaction de nos clients à travers un service de qualité et une présentation irréprochable de vos produits.

Vos principales responsabilités :
Préparation et mise en valeur : Assurer la découpe des produits (charcuterie, fromage, traiteur), la préparation des plats traiteurs et la mise en place attractive de la vitrine pour donner envie aux clients.
Service et Conseil : Accueillir la clientèle avec convivialité, conseiller les clients sur les produits, ou encore sur les modes de préparation.
Gestion des stocks : Réceptionner les commandes, contrôler la fraîcheur des produits, assurer la rotation des stocks et participer à l'inventaire.
Hygiène et Sécurité : Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) : nettoyage du poste de travail, entretien du matériel, respect de la chaîne du froid et traçabilité des produits.

Compétences techniques : Une première expérience significative en charcuterie, traiteur ou fromagerie (à la coupe) est un essentielle. La maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) est indispensable.

Savoir-être : Vous avez le sens du service client et une présentation soignée. Votre aisance relationnelle et votre sourire font de vous un interlocuteur privilégié pour nos clients.

Qualités recherchées : Autonomie, esprit d'équipe, réactivité. Station debout prolongée.
Opportunités de prolongation et d'évolution au sein de notre enseigne.
Travail 6 jours sur 7

Horaires : Temps partiel - 32H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

  • Utilisation de trancheuse - Souhaité
  • Types de produits de charcuterie - Souhaité
  • Types de produits traiteurs - Souhaité
  • Techniques de découpe de produits frais - Souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
  • Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions - Souhaité
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
  • Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.31 Euros