Description du poste :

Le CFAA du Gers recrute des apprenti.e.s pour le compte de ses entreprises agroalimentaires partenaires du département du Gers. Vous préparerez le BTS Bioqualim (Qualité, Alimentation, Innovation, Maîtrise sanitaire) en contrat d'apprentissage sur 24 mois.

Vos missions en entreprise :
Accompagné.e par votre maître d'apprentissage, vous participez aux activités de production et de contrôle.
- Effectuer les analyses physiques, chimiques et microbiologiques en laboratoire
- Suivre et optimiser les lignes de fabrication et de conditionnement
- Veiller au respect des règles d'hygiènes, de sécurité et des normes sanitaires (HACCP)
- Participer à l'élaboration de nouveaux produits ou à l'amélioration des procédés exixtants.


Profil recherché :
Titulaire d'un Bac (Général, STAV, STL, Bac Pro Métiers de l'Alimentation, LCQ, PCEPC) ou jeune en réorientation post-bac.
Rigoureux.se, curieux.se et sensible aux enjeux de l'alimentation et de la qualité.
Aptitude au travail d'équipe

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Formations


Bac ou équivalent - Exig?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Grille salariale apprentissage

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