Description du poste :
Pâtissier / Pâtissière -(Intérim)
Nous sommes une agence d'intérim basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un pâtissier ou une pâtissière.
Votre mission
Passionné(e) par l'art de la pâtisserie et les créations sucrées de qualité, vous aurez pour rôle de :
- Sélectionner, peser et doser les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries et viennoiseries.
- Mélanger, pétrir et travailler les pâtes selon les recettes établies.
- Procéder aux cuissons et assurer le montage et la décoration des produits finis.
- Garantir la qualité des fabrications et veiller à la présentation des produits en vitrine.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien du matériel, du laboratoire et de votre poste de travail.
Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en pâtisserie artisanale après un CAP ou un BEP.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) dans votre travail.
- Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter à différents environnements.
- Vous faites preuve de créativité et d'un réel sens du détail.
- Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions
- Contrat : Intérim (CTT)
- Rémunération : selon profil
- Horaires : variables selon les missions
- Avantages :
o Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur)
o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, motivé(e) et souhaitez exprimer votre savoir-faire au sein d'équipes dynamiques, rejoignez nos partenaires dès maintenant !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- CAP pâtissier - Exigé
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2123.0 Euros à 2730.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Pâtissier / Pâtissière -(Intérim)
Nous sommes une agence d'intérim basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un pâtissier ou une pâtissière.
Votre mission
Passionné(e) par l'art de la pâtisserie et les créations sucrées de qualité, vous aurez pour rôle de :
- Sélectionner, peser et doser les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries et viennoiseries.
- Mélanger, pétrir et travailler les pâtes selon les recettes établies.
- Procéder aux cuissons et assurer le montage et la décoration des produits finis.
- Garantir la qualité des fabrications et veiller à la présentation des produits en vitrine.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien du matériel, du laboratoire et de votre poste de travail.
Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en pâtisserie artisanale après un CAP ou un BEP.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) dans votre travail.
- Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter à différents environnements.
- Vous faites preuve de créativité et d'un réel sens du détail.
- Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions
- Contrat : Intérim (CTT)
- Rémunération : selon profil
- Horaires : variables selon les missions
- Avantages :
o Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur)
o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, motivé(e) et souhaitez exprimer votre savoir-faire au sein d'équipes dynamiques, rejoignez nos partenaires dès maintenant !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- CAP pâtissier - Exigé
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2123.0 Euros à 2730.0 Euros sur 12.0 mois