Description du poste :
Lieu : Paris 15e
Contrat : CDI / CDD (selon profil)
-À propos de nous
Rejoignez une pâtisserie artisanale animée par une équipe jeune, dynamique et passionnée ! Nous mettons un point d'honneur à travailler dans la bonne humeur et l'exigence du goût. Que vous soyez un professionnel confirmé ou un jeune diplômé (CAP/BTM) fraîchement sorti de l'école, c'est votre motivation qui fera la différence.
-Vos missions
Sous la responsabilité du chef ou en autonomie selon votre profil, vous participerez activement à la production quotidienne :
Confection : Tartes, biscuits et gâteaux de voyage.
Préparations : Élaboration des diverses bases pour nos entremets.
Entretien : Nettoyage du laboratoire (en équipe ou partiel selon le poste).
-Organisation du travail
Le planning sera défini selon les besoins de production de la boutique, sur la base de l'un des créneaux suivants :
Soit en horaire de matin : 04h30 - 12h00 (avec pause).
Soit en horaire décalé : 10h00 - 17h30 (avec pause de 30 min).
Repos : 2 jours de repos hebdomadaires (jours à définir).
-Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie.
Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et vous aimez le travail bien fait.
Débutants acceptés : nous sommes prêts à vous former et à vous accompagner dans votre insertion professionnelle.
-Les petits plus
Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée.
Facilité d'accès : Une place de parking sécurisée pour deux-roues peut être mise à votre disposition.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Rémunération Mensuel de 2051.0 Euros à 2240.0 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Lieu : Paris 15e
Contrat : CDI / CDD (selon profil)
-À propos de nous
Rejoignez une pâtisserie artisanale animée par une équipe jeune, dynamique et passionnée ! Nous mettons un point d'honneur à travailler dans la bonne humeur et l'exigence du goût. Que vous soyez un professionnel confirmé ou un jeune diplômé (CAP/BTM) fraîchement sorti de l'école, c'est votre motivation qui fera la différence.
-Vos missions
Sous la responsabilité du chef ou en autonomie selon votre profil, vous participerez activement à la production quotidienne :
Confection : Tartes, biscuits et gâteaux de voyage.
Préparations : Élaboration des diverses bases pour nos entremets.
Entretien : Nettoyage du laboratoire (en équipe ou partiel selon le poste).
-Organisation du travail
Le planning sera défini selon les besoins de production de la boutique, sur la base de l'un des créneaux suivants :
Soit en horaire de matin : 04h30 - 12h00 (avec pause).
Soit en horaire décalé : 10h00 - 17h30 (avec pause de 30 min).
Repos : 2 jours de repos hebdomadaires (jours à définir).
-Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie.
Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et vous aimez le travail bien fait.
Débutants acceptés : nous sommes prêts à vous former et à vous accompagner dans votre insertion professionnelle.
-Les petits plus
Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée.
Facilité d'accès : Une place de parking sécurisée pour deux-roues peut être mise à votre disposition.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Rémunération Mensuel de 2051.0 Euros à 2240.0 Euros sur 12 mois