Description du poste :
Artisan situé à paris 15 eme recherche un pâtissier/ pâtissière à temps partiel 24h/semaine.
Horaires de 5 h a 11h sur 4 jours.
Boutique fermée le dimanche,
fabrication de patisserie boulangere mais rigueur exigée.
Respect des règles d hygiène obligatoire.
Vous êtes en charges:
Cuisson de la viennoiserie
Préparation des petites gâteaux
Production journalière
Fonçage, pétrissages , façonnages
Entretien du laboratoire et du matériel.
Travail en toute autonomie.recherche une personne de sérieuse, ponctuelle et motivée
Horaires : Temps partiel - 24H/semaine
Travail le samedi...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois