Description du poste :
Poste disponible dès que possible
Paris 15ème
La boucherie Bien Portant recrute un boucher débutant pour renforcer son équipe. Travail sur carcasse entière en direct d'éleveurs sélectionnés, revalorisation totale grâce au traiteur sont les fondements de la boutique. Vous serez amené à effectuer tout le travail de boucherie nécessaire à la mise en place de la table le matin et à la vente le tout dans le respect des normes HACCP en vigueur. Nous recherchons quelqu'un de sérieux, professionnel et motivé.
Votre Profil:
CAP Boucher minimum
Expérience en boucherie artisanale privilégiée
Nous vous proposons:
CDD temps plein (3 mois) pour commencer
40h/semaine
2000?/mois à négocier
Dimanche/lundi off
Horaires : 40H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Techniques de vente de produits carnés - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2350.0 Euros à 2550.0 Euros