Description du poste :
En cuisine :
* Préparation et mise en place des produits traiteur et sandwiches
* Aide à la préparation des plats et recettes maison
* Réception et rangement des marchandises
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Nettoyage et entretien du poste de travail
En boutique :
* Accueil et conseil des clients
* Vente et présentation des produits
* Préparation des commandes à emporter
* Encaissement
* Mise en place et réassort de la vitrine
* Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la boutique
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
* Dynamique, souriante et ponctuelle
* Ayant le sens du service et du contact client
* À l'aise aussi bien en cuisine qu'en vente
* Organisée et capable de travailler en équipe
* Une première expérience en restauration, traiteur, charcuterie ou commerce de bouche est appréciée
Conditions
Poste : Aide-Cuisinier / Vendeur(se)
Lieu : 44 rue Daguerre, 75014 Paris
Contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine
Rémunération : environ 1 700 ? net par mois, selon profil et modalités contractuelles
Prise de poste : mi octobre
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Argumentation commerciale - Exigé
- Caractéristiques des fromages - Exigé
- Chaîne du froid - Souhaité
- Compositions de salades - Souhaité
- Connaissance des normes d'étiquetage - Souhaité
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Gestion des commandes et des stocks - Souhaité
- Gestion des inventaires - Souhaité
- Méthodes de paiement électronique - Exigé
- Procédures d'encaissement - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Types de produits de charcuterie - Exigé
- Types de produits traiteurs - Exigé
- Types de sandwichs et produits snacking - Exigé
- Utilisation de trancheuse - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente - Exigé
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
- Développer et fidéliser la relation client - Exigé
- Gérer les stocks - Exigé
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Exigé
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix - Souhaité
- Organiser le rangement dans un espace de stockage - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
- Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes - Souhaité
- Utiliser les outils numériques - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros