Description du poste :

Nous sommes une agence d'intérim basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un poissonnier ou une poissonnière.

Votre mission :
Passionné par les produits de la mer et le contact client, vous aurez pour rôle de :
- Préparer, mettre en place et approvisionner le rayon poissonnerie (mur de glace, présentation, étiquetage).
- Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits.
- Écailler, découper, fileter et conditionner poissons, crustacés et fruits de mer dans le respect des règles de l'art.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et du plan de vente.

Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en poissonnerie.
- Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience réussie en poissonnerie artisanale ou en grande distribution.
- Vous possédez une bonne connaissance des produits de la mer, des méthodes de découpe et de conservation.
- Vous êtes rigoureux, réactif et aimez travailler en équipe.
- Votre sens du service, votre sourire et vos qualités relationnelles fidélisent naturellement la clientèle.

Conditions
- Contrat : Intérim (CTT)
- Rémunération : Selon profil
- Horaires : variables selon les missions

- Avantages :
o Prise en charge partielle des frais de transport
o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés


Si vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez mettre en valeur votre savoir-faire au sein d'équipes dynamiques, rejoignez nos partenaires dès aujourd'hui !

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
  • Trier les poissons et effectuer leur préparation - Exigé

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros à 2176.0 Euros