Description du poste :

Voici l'annonce mise à jour :

*Offre d'emploi : Boulanger du matin (H/F)*

Nous recherchons un Boulanger expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangers au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale située à Paris (13e) !

*Mission :*

- Pétrir, façonner et cuire une variété de produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) en respectant nos recettes et process de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer la propreté et l'hygiène de la zone de travail
- Suivre les stocks et passer les commandes de matières premières (farines biologiques issues de circuit court et blés d'anciens)

*Profil recherché :*

- Expérience en boulangerie de minimum 5 ans
- Connaissance de la fermentation et savoir travailler sur levain dur et liquide
- Autonome, rigoureux et dynamique
- CAP Boulanger requis

*Conditions :*

- Poste du matin (3H-10H), repos le mercredi
- CDI, temps plein
- Avantages : prise en charge du transport quotidien
- Travail en équipe, week-end et jours fériés inclus

*Notre engagement :*

- Utilisation de farines biologiques issues de circuit court et de blés d'anciens pour des produits de qualité et respectueux de l'environnement

Si vous êtes passionné par la boulangerie artisanale et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature !

- *Contact* : (votre email ou numéro de téléphone)
- *Lieu* : Paris 13e

Nous attendons votre candidature !

Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois

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