Description du poste :
Poste en boulangerie sur Paris 12e
Vous aurez en charge les missions suivantes :
- Préparation et Mise en place des produits sur le lieu de vente
- Mise au four
- pains spéciaux
- sandwichs
- Nettoyage et entretien de l'espace de travail.
Repos à définir avec l'employeur : samedi et mercredi possible.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
Aucune formation scolaire - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Aisance relationnelle - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2059.20 Euros sur 12 mois