Description du poste :
Une Boulangerie pâtisserie spécialisée dans le **sans gluten** recherche pour son laboratoire situé dans le 11ème arrondissement de Paris un(e) pâtissier(e) souhaitant mettre à profit ses compétences au service de la pâtisserie sans gluten (sans lactose/végan),
Tâches :
- Préparer une variété de pâtisseries en suivant des recettes spécifiques
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Fournir un excellent service client en répondant aux demandes et en offrant des recommandations
Contrat en CDI à temps plein 39h hebdomadaires
Disponible le week-end
Mutuelle entreprise
Participation au frais de déplacement
Deux ans d'expérience demandés
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros