Description du poste :
Nous recherchons un/une BOULANGER/BOULANGERE
- 42 heures hebdo 6h-15h ou 10h30/19h30 pause 30 minutes ;
- 2 jours de repos par semaine.
Vous serez en charge de :
- Préparation des pâtes (pétrissage, boulage et façonnage) ;
- Cuisson des pains et des viennoiseries ;
- Préparation des commandes ;
- Gestion des fermentations
- Notre volonté , ne pas faire du pain mais faire du bon et du beau pain pour le plaisir de tous
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois SALAIRE SELON COMPETENCE