Description du poste :
La Maison Lacroix, boucherie-charcuterie artisanale, cherche un(e) apprenti(e) boucher(ère) charcutier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe.
Vous avez envie d'apprendre un métier d'excellence, de travailler des produits de qualité et de partager votre passion avec les clients ? Alors cette opportunité est faite pour vous !
Au programme :
- apprentissage des techniques de découpe et de préparation ;
- élaboration de nos charcuteries maison ;
- travail en équipe et conseils personnalisés ;
- un environnement jeune, dynamique et convivial
Profil recherché :
- débutant(e) ou avec une première expérience
- souhaitant se former en boucherie et/ou charcuterie
- niveau de diplôme préparé : CAP ou BP
Pour postuler : envoyez votre CV en répondant à cette offre ET venez directement à la boutique au 12, place Guignault 71600 Paray le Monial.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés - Souhaité
- Accueillir, orienter et renseigner un client - Souhaité
- Conseiller les clients sur les types de viandes - Souhaité
- Promouvoir les produits auprès des clients - Souhaité
- Préparer des produits bouchers selon les commandes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon grille et âge