Description du poste :
Sur les marchés vous assurez la vente et l'encaissement de produits de poissonnerie et traiteur de la mer. Vous ne travaillez pas seul(e) et la connaissance des produits de la mer est nécessaire pour prendre ce poste.
Vous avez un bon contact avec les clients et savez rendre la monnaie.(compétence indispensable)
Vous travaillez du mercredi au dimanche au départ de Parassy. Vous êtes autonome pour vous rendre jusqu'à ce lieu.
Vous êtes en mesure de travailler dans un espace exigu (vente dans un camion).
Vous devez savoir accueillir des clients, rendre la monnaie, travailler les poissons et leur préparation, les coquillages et les crustacés, les normes d'hygiène, le conditionnement et la gestion des stocks.
Vous travaillez un dimanche sur deux
Horaires : 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Argumentation commerciale - Souhaité
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Méthodes de paiement électronique - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Règles de tenue de caisse - Souhaité
- Variétés de poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions - Souhaité
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Gérer les stocks - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Réaliser la mise en rayon - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Utiliser les outils numériques - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- rendu de monnaie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération selon convention