Description du poste :
Assurer la production des bières dans le respect des recettes, des standards qualité et des règles d'hygiène et de sécurité, tout en pilotant, en tant que référent, la maintenance préventive et curative de premier niveau de l'ensemble du parc machines de la brasserie (salle de brassage, fermentation, ligne d'embouteillage, enfûteuse, silos, moulin à malt, utilités).
Le titulaire est le point de contact interne pour tout sujet maintenance : planification des interventions, tenue du plan de maintenance, coordination des prestataires extérieurs et suivi des vérifications réglementaires.
Horaires : 37H30/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
Bac+3, Bac+4 ou équivalents - Souhait?
Compétences
- Agir rapidement en cas de problème technique - Souhaité
- Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool - Souhaité
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés - Souhaité
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2700.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois