Description du poste :
Becqués, Epicerie - Bar - Restaurant dans le quartier des Carmes à Orléans.
Nous proposons une sélection de boissons, fromages, charcuteries, produits secs et végétariens... tout en direct de producteurs éco-responsables.
Les achats en magasin se font à la coupe et à la pesée, en partie en vente assisté et conseil aux clients, et une partie en libre service.
Nous accueillons également sur place en petite restauration avec une quarantaine de place entre la salle à manger, le salon, la cour intérieure et les tablettes en magasin. A la carte, des options apéritives à partager, des préparations chaudes, des sandwichs et la raclette sur réservation.
Nous recherchons, pour compléter l'équipe composée des 2 associés en temps plein sur l'entreprise, un vendeur/vendeuse polyvalent.
Missions :
Vente magasin
- Accueil/conseil/vente client
- Enregistrement caisse et paiement
- Réception et préparation des commandes
- Nettoyage fin de service et réassort/facing magasin
- Entretien régulier du magasin/vitrine
- En commun avec l'équipe, contrôle des stock: quantité, qualité et DLC
Restauration
- Prise des commandes, préparations et service
- Installation, nettoyage table et plonge
- Préparation culinaire simple pour la mise en place de la carte
Profil :
- Personne rigoureuse, ayant le sens de l'observation
- Appétence pour la vente et le service client
- Première expérience en vente ou en restauration
- Intérêt pour la gastronomie
Horaires magasin :
Mardi et mercredi: 11:00 - 14:30 / 16:30 - 21:00
Jeudi et Vendredi: 11:00 - 14:30 / 16:30 - 22:00
Samedi: 10:00 - 22:00
Planning employé:
Semaine 35h
Présence sur les services midi et soir, 30min plus tôt pour l'ouverture, 30min plus tard pour le rangement.
Une soirée libre par semaine et un samedi libre toutes les 3 semaines (en roulement avec les associés).
Salaire : 1801,80 brut mensuel
Avantages: réduction sur tout le magasin et repas
Formation: nous souhaitons utiliser le PEOI proposé par France Travail pour mettre en place une période de formation avant embauche
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Organiser, aménager un espace de vente - Exigé
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois