Description du poste :
Je recherche pour mon nouvel établissement (Concept bar des sports avec petite restauration rapide.) un(e) Barman/Bermaid (H/F).
Les missions :
- Prendre les commandes ;
- Servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ;
- Tenir la caisse du bar ;
- Gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l'inventaire ;
- Veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène ;
- Maintenir les machines et les équipements du bar en bon état ;
Fermeture lundi et mardi
Situé sur Orgères à 15 minutes de rennes
Travail midi et soir avec coupure
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
Aucune formation scolaire - Souhait?
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération SMIC hôtelier avec évolution possible suivant activité