Description du poste :

Dans le cadre de la création de notre nouvelle boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) apprenti(e) dynamique, souriant(e) et passionné(e) par l'univers du commerce de proximité.
Au sein de notre équipe et sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez le métier de la vente en boulangerie et participerez activement à la satisfaction de nos clients au quotidien.
Vos missions principales :
- Accueil et service : Accueillir chaleureusement la clientèle, prendre les commandes et servir le pain, les viennoiseries et les pâtisseries.
- Conseil client : Présenter nos produits artisanaux, conseiller les clients sur leur composition (allergènes, spécificités des pains) et développer les ventes additionnelles.
- Mise en valeur de la boutique : Mettre en rayon les produits de façon gourmande et attractive (vitrines, snacking, viennoiseries) et veiller à l'étiquetage des prix.
- Encaissement : Maîtriser le système de caisse et réaliser les opérations de paiement.
- Entretien du point de vente : Maintenir le magasin, le comptoir et la zone de vente parfaitement propres et conformes aux règles d'hygiène alimentaire.
Profil recherché :
- Vous préparez un diplôme en commerce/vente (CAP ou Bac Pro spécialisé, ou mention complémentaire).
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sourire, votre politesse et votre excellent sens du contact.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et capable de gérer le rythme soutenu des heures de pointe (coups de feu du matin ou du midi).
- La ponctualité est indispensable pour ce poste, tout comme une tenue soignée.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Suivant la grille du contrat d apprentissage