Description du poste :
Nous recherchons un Responsable stand Charcuterie Traiteur Traditionnel H/F en CDD de remplacement.
Dans le cadre de la politique de la société, vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de résultats de gestion du rayon stand Charcuterie - Traiteur Traditionnel.
Vous êtes responsable, avec une certaine autonomie, de l'assortiment, des achats de son rayon, et de la gestion humaine et sociale de son équipe.
Vous êtes responsable de la réalisation et du contrôle de la qualité de la transformation / préparation des produits mis en vente au sein de son rayon.
Vous êtes garant(e) de la satisfaction des clients en assurant la dynamique commerciale de son rayon et en s'assurant du respect des règles d'hygiène/qualité/sécurité.
Vous managez une équipe.
Qualifications :
Vous possédez une expérience significative dans la gestion d'un stand Charcuterie/Traiteur chez une enseigne de Grande Distribution.
Cette expérience vous a permis de démontrer des qualités de dynamique commerciale, de management d'équipe et de gestion d'un centre de profit.
Vous êtes une femme ou un homme de challenge.
La satisfaction du client est au centre de votre motivation et de votre engagement.
Informations complémentaires
- Statut agent de Maîtrise
- Temps de travail hebdomadaire de 36h75 (pauses incluses rémunérées)
- Rémunération à hauteur de 2266? selon la grille de salaire conventionnelle applicable
Horaires : 36H45/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Superviser le stockage des produits - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2266.00 Euros sur 12 mois Selon grille de salaire conventionnelle applicable