Responsable de salle barman (H/F)

Description du poste :

je suis a la recherche d'un responsable de salle et barman avec de l'experience

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
• Analyser la qualité d'un service - Souhaité
• Animer des temps de brief ou de debrief - Souhaité
• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité - Souhaité
• Assurer la liaison avec les autres départements de l'établissement - Souhaité
• Assurer le suivi de la satisfaction clients - Souhaité
• Conseiller dans le cadre d'une relation commerciale - Souhaité
• Coordonner les activités entre différents services - Souhaité
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle - Souhaité
• Créer, organiser ou coordonner un évènement - Souhaité
• Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
• Elaborer, suivre et piloter un budget - Souhaité
• Encadrer et coordonner une équipe - Souhaité
• Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs - Souhaité
• Expliquer aux membres de l'équipe les mesures d'amélioration, leurs résultats et les suites à donner - Souhaité
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Souhaité
• Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité, d'accessibilité et de protection de l'environnement - Souhaité
• Gérer la logistique d'approvisionnement d'un service (gestion des stocks, des commandes, etc.) - Souhaité
• Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires - Souhaité
• Gérer l'entretien des équipements et installations - Souhaité
• Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace - Souhaité
• Gérer un planning - Souhaité
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés - Souhaité
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles - Souhaité
• Mettre en ?uvre les directives et la politique de l'entreprise - Souhaité
• Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement - Souhaité
• Optimiser l'organisation de la réception - Souhaité
• Organiser des réunions et rédiger les comptes rendus - Souhaité
• Parler une ou plusieurs langues étrangères - Souhaité
• Prendre une décision et l'expliquer - Souhaité
• Prévenir et résoudre les conflits - Souhaité
• Promouvoir des pratiques durables dans les opérations - Souhaité
• Proposer des innovations pour améliorer la qualité de service - Souhaité
• Recruter et intégrer les nouveaux arrivants - Souhaité
• Recueillir et analyser les besoins client - Souhaité
• Réduire l'empreinte environnementale de son activité - Souhaité
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Superviser des opérations, des actions - Souhaité
• Utiliser les outils numériques - Souhaité

Langues