Description du poste :
Vous êtes en charge de :
- la confection des pâtisseries et des viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparation de crèmes pâtissières - Exigé
- Préparation de garnitures pour pâtisseries - Exigé
- Techniques de conservation des produits finis - Exigé
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie - Souhaité
- CAP pâtissier - Exigé
- Confectionner des pâtisseries - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Exigé
Rémunération Horaire de 12.02 Euros selon expérience
Description du poste :
Vous êtes en charge de :
- la confection des pâtisseries et des viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparation de crèmes pâtissières - Exigé
- Préparation de garnitures pour pâtisseries - Exigé
- Techniques de conservation des produits finis - Exigé
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie - Souhaité
- CAP pâtissier - Exigé
- Confectionner des pâtisseries - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Exigé
Rémunération Horaire de 12.02 Euros selon expérience