Description du poste :

NOUS RECHERCHONS POUR L'UN DE NOS CLIENTS EN GRANDE DISTRIBUTION DES BOUCHERS :

Sa Mission :
Découper et préparer les produits, conseiller et fidéliser la clientèle, sans oublier d'assurer la présentation du rayon. Il(elle) participe à la gestion des marchandises du rayon, et applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Savoir être à l'écoute de de bons conseils.

Réaliser les produits de boucherie, de charcuterie :
- Préparer et organiser son poste de travail
- Préparer et transformer les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur
- Réaliser les mises en forme et les présentations des produits
- Conditionner les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur en utilisant les techniques appropriées
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la réalisation des produits

Vendre et gérer la relation client :
- Accueillir le client
- Identifier le besoin du client, comprendre sa demande, découvrir ses goûts
- Renseigner, conseiller le client en lui proposant des produits adaptés à sa demande
- Promouvoir les offres commerciales
- Assurer la vente des produits
- Réaliser des devis
- Prendre les commandes clients
- Traiter les réclamations clients

Communiquer dans son environnement professionnel :
- Communiquer avec la hiérarchie, c'est un métier de communication
- Échanger, dialoguer et collaborer avec l'équipe et les personnes en lien avec l'activité

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

  • Techniques de désossage - Souhaité
  • Techniques de parage des viandes - Souhaité
  • Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 13.45 Euros à 15.0 Euros