Description du poste :
GOOD INTÉRIM SUD recrute pour ses clients de la grande distribution des Boulangers H/F.
Vos missions :
- Préparation et pétrissage des pâtes
- Façonnage et fermentation
- Cuisson des pains et viennoiseries
- Gestion de la production quotidienne
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Vous maîtrisez les différentes étapes de fabrication du pain et savez travailler en autonomie tout en respectant les cadences de production.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.5 Euros à 14.5 Euros sur 12 mois