Description du poste :
Description du poste :
Formateur / Formatrice Cuisine - Nice
Partagez votre expertise et formez les futurs professionnels de la restauration
Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine et souhaitez donner un nouveau sens à votre parcours ?
Rejoignez H&C Conseil, CFA spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, en tant que formateur(trice) en cuisine à Nice.
Contrat à durée indéterminée - Temps complet du lundi au vendredi 08h30-12h00 et 13h00-16h30.
À pourvoir immédiatement
Vos missions :
-Former et accompagner des apprentis préparant le Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration.
-Transmettre les bonnes pratiques du métier : organisation, rigueur, hygiène (HACCP) et créativité.
-Préparer les apprenants à la réussite de leurs examens et à leur insertion professionnelle.
-Participer activement à la dynamique pédagogique de l'équipe formation.
-Gérer les achats nécessaires aux travaux pratiques et examens.
Profil recherché :
Expérience solide en cuisine (chef, second, responsable de production, etc.).
Expérience indispensable dans la formation ou l'encadrement d'apprentis.
Sens de la pédagogie, patience et envie de transmettre.
Permis B obligatoire.
Envie de transmettre votre expérience et de contribuer à la réussite de la nouvelle génération de cuisiniers ? Rejoignez-nous !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissances - Souhaité
- Adapter l'apprentissage selon la progression pédagogique, les difficultés rencontrées - Souhaité
- Animer des sessions de formation - Souhaité
- Animer un atelier à thème - Souhaité
- Animer une formation technique - Souhaité
- Assurer le suivi administratif des formations - Souhaité
- Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition - Souhaité
- Concevoir des modules de formation - Souhaité
- Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques - Souhaité
- Présenter et promouvoir une formation - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois