Description du poste :
Boulangerie, située au c?ur de Nice, recherche un.e boulanger.e passionné.e pour étoffer son équipe jeune et dynamique.
**Missions :**
- Préparation et cuisson des pains, viennoiseries
- Gestion du pôle snacking
- Création de nouvelles recettes et produits
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la gestion des stocks et des approvisionnements et entretien/ménage
**Profil recherché :**
- Expérience en boulangerie
- Passion pour le métier et créativité
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
- Sens de l'organisation et rigueur
**Nous offrons :**
- Un environnement de travail convivial et stimulant
- Des horaires adaptés pour un équilibre vie professionnelle/vie personnelle
- La possibilité de développer vos compétences et d'évoluer au sein de l'équipe
Si vous êtes prêt.e à relever ce défi et à contribuer à l'aventure de la Boulangerie Pâtisserie Carabacel, venez nous rencontrer directement en boutique ou par téléphone.
Rejoignez-nous et participez à la création de délices qui raviront nos clients !
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération a négocier selon compétences
Description du poste :
Boulangerie, située au c?ur de Nice, recherche un.e boulanger.e passionné.e pour étoffer son équipe jeune et dynamique.
**Missions :**
- Préparation et cuisson des pains, viennoiseries
- Gestion du pôle snacking
- Création de nouvelles recettes et produits
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la gestion des stocks et des approvisionnements et entretien/ménage
**Profil recherché :**
- Expérience en boulangerie
- Passion pour le métier et créativité
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
- Sens de l'organisation et rigueur
**Nous offrons :**
- Un environnement de travail convivial et stimulant
- Des horaires adaptés pour un équilibre vie professionnelle/vie personnelle
- La possibilité de développer vos compétences et d'évoluer au sein de l'équipe
Si vous êtes prêt.e à relever ce défi et à contribuer à l'aventure de la Boulangerie Pâtisserie Carabacel, venez nous rencontrer directement en boutique ou par téléphone.
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Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
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Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération a négocier selon compétences