Description du poste :
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous souhaitez apprendre un métier artisanal, développer votre savoir-faire et évoluer au sein d'une entreprise où la qualité et le service client sont au c?ur de notre activité ? Rejoignez-nous !
Vos missions :
- Réceptionner et contrôler les marchandises.
- Préparer, découper et désosser les viandes selon votre niveau de formation.
- Réaliser les préparations bouchères (brochettes, saucisses, marinades, etc.).
- Mettre en valeur les produits en vitrine.
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer à l'entretien du laboratoire et du magasin.
Profil recherché :
- Vous préparez un CAP, BP ou Bac Professionnel Boucher.
- Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le).
- Vous aimez le travail manuel et le contact avec la clientèle.
- Vous appréciez le travail en équipe et avez envie d'apprendre un métier d'avenir.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Rémunération en fonction de l'âge